Pulpas Congeladas
Productos naturales, no diluidos, ni concentrados, ni fermentados, sin conservantes, naturalmente libres de grasa y colesterol, Contiene 100% de pulpa de fruta.
Producto de calidad
Supervisamos los nuestros cultivos, envasamos y comercializamos lo mejor de nuestros agricultores para entregarles un producto de calidad.
ZAPOTE
Pouteria Sapota
Sabor: dulce, aromático, característico.
Fruto globoso, ovoide, de corteza rugosa color marrón verdoso tanto en estado maduro como inmaduro; su pulpa es la parte comestible, la cual es de color naranja-rojizo y su semilla(s) es de color marrón oscuro o negro, esta puede traer de una a dos, Su maduración esta determinada por la firmeza el fruto y el color de su pulpa.
Presentación comercial: dependiendo el proceso de conservación estos pueden ir en bolsas por canastilla con atmósferas modificadas o en cajas de cartón corrugado, Ambos procesos deben ir con temperaturas de refrigeración.
MAMONCILLO
Melicoccus Bijugatus
Sabor: acidulado, característico.
Drupa ovoide globosa, con una cáscara delgada, frágil y rugosa de color verde en estados maduros e inmaduros, Su semilla ocupa aproximadamente el 40% de la fruta y se cubre con un comestible mesocarpio de color salmón.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado para 4 kg con aproximadamente 223 a 274 frutos.
BOROJÓ
Borojoa Patinoi
Sabor: aromático, característico.
Baya carnosa de color pardo rojizo en estado maduro y verde claro en estado inmaduro, clasificada como no climatérica, Su mesocarpio es carnoso, aromático y ligeramente ácido, color café, Este fruto puede contener entre 90 y 640 semillas, según su tamaño.
Presentación comercial: para exportación de tipo aérea estas se enviarán en cajas de cartón corrugado de 4 kg a máximo 4,5 kg, que soporten temperaturas de refrigeración.
MARACUYÁ
Passiflora Edulis
Sabor: agridulce, refrescante, característico.
Fruta no climatérica de color amarillo en su parte externa, también en su pulpa con alrededor de 200 a 300 semillas color negro, su forma es tipo baya con diferentes tamaños según su variedad, Es una fruta con muchas propiedades beneficiosas para la salud, donde la parte comestible es su pulpa, gelatinosa color amarillo – naranja, sabor refrescante y agridulce representando aproximadamente el 40% de peso del fruto
Presentación comercial: pulpa de fruta con semillas empacada en bolsas al vacío por 500 g, que soporten temperaturas de congelación, usualmente material PA – PE poliamida – polietileno.
GUANÁBANA
Annona Muricata
Sabor: agridulce.
La guanábana es una fruta de gran tamaño, de color verde en su parte externa, pulpa color blanco y semillas de color negro, las cuales pueden llegan a ser hasta 200 por fruta, Su parte externa suele ser áspera con unas pequeñas espinas que se caen cuando ha alcanzado su madurez fisiológica, Su forma es de tipo ovoide, irregular con una pulpa blanda y jugosa.
Presentación comercial: pulpa empacada sin semillas, por 500 gramos en bolsas al vacío que soporten temperaturas de congelación, Usualmente material PA – PE poliamida – polietileno.
PITAHYA
Melicocus Bijugatus
Sabor: dulce, aromático, característico.
Baya con forma oval de 6 a 12 cm de diámetro (generalmente), epidermis carnosa con brácteas triangulares de aspecto ceroso de color amarilla o roja, Pulpa translúcida de color blanca o roja con pequeñas semillas negras.
Variedad Amarilla: es de corteza amarilla con espinas, pequeñas semillas negras y pulpa blanca u aromática, Su sabor es más dulce que la roja y se cultiva principalmente en Colombia.
AGUACATE
Persea Americana
Sabor: característico.
Color: Características de la variedad uniforme, Olor característico, libre de olores extraños, sabor característico, libre de sabores extraños, forma característica de la variedad.
LIMÓN TAHITÍ
Citrus Latifolia
Es de forma ovalada o redonda, de cáscara delgada sin semilla y muy jugoso, Tiene un tamaño de 5 a 7cm de largo y unos 4 a 6cm de diámetro, La piel de este tipo de limón es delgada de color verde oscura y pulpa verde clara.
Embalaje: El producto se despacha en cajas de 40lbs para USA y en cajas de 4,5kg para Europa, fabricadas en cartón corrugado.
GRANADILLA
Passiflora Lingularis
Sabor: dulce, aromático, característico.
Fruta de forma ovoide o elíptica con un largo pedúnculo, coloración naranja en estado maduro, corteza dura (exocarpio), membrana blanca (mesocarpio) y la pulpa comestible que viene acompañada de semillas las cuales representan aproximadamente el 54% del peso del fruto, Se clasifica como un fruto climatérico, es decir, que continua su proceso de maduración aún cuando este ha sido cortado del árbol.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 2 kg con 16 a 20
frutas cada una con su mallalon.
MANGO
Melicocus Bijugatus
Sabor: dulce, aromático, característico.
Reconocido como uno de los 3 o 4 frutos tropicales más finos, Tiene forma ovalada, con la piel no comestible y color variable de amarillo pálido a rojo intenso, La pulpa es pegajosa y su coloración también varía, desde amarillo a anaranjado, El sabor del mango maduro es dulce, y bastante ácido cuando aún está verde.
Es una fruta jugosa y fibrosa, y posee un hueso interior, Su tamaño varía entre 5-20 cm de longitud, con un peso de 300-400 g, llegando algunas piezas a alcanzar más de un kilo.
GUAYABA
Psidium
Sabor: dulce, aromático, característico.
Con una pulpa blancuzca o rosada y también roja parda, con un sabor dulcemente aromatizado que recuerda a la nuez y a la avellana y un olor penetrante y muy grato al olfato.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 2,5 kg con 16 a 20
LULO
Solanum quitoense
Sabor: agridulce, refrescante, característico.
ajo sombra florece y fructifica en forma casi continua, manteniendo unos pocos frutos, con períodos productivos prolongados. La siembra bajo sombrío conviene a la preservación del bosque. Sembrado expuesto a pleno sol, las plantas florecen y fructifican abundantemente, pero se reduce el período productivo con cosecha de frutos que duran alrededor de 12 meses.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 2,5 kg.
HIGO
Ficus carica
Sabor: dulce, aromático, característico.
Los higos parecen el diseño de un chef creativo y premiado. De piel suave, pulpa melosa y con el toque crujiente de sus semillas, los higos son suculentos y muy nutritivos: proporcionan energía, minerales y fibra.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 2,5 kg.
MANGOSTINO
Sabor: agridulce, refrescante, característico.
El mangostán, una fruta también conocida como “la reina de las frutas” procede de Indonesia. Se trata de una fruta de sabor agridulce (parecida a un cítrico), con corteza dura y redonda, que se vuelve roja cuando llega a su punto de maduración.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 3 kg.
GULUPA
Sabor: dulce, aromático, característico.
La Gulupa es un fruto tropical consumido preferiblemente fresco, debido a que su pulpa es rica en aroma y sabor y cuenta con una alta proporción de jugo comparado con la Maracuyá.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 2 kg.
UCHUVA
uchuvero
Sabor: agridulce, refrescante, característico.
La uchuva es buena fuente de carotenos y vitamina A y que contribuyen con el crecimiento y desarrollo normal en niños contribuye con la función normal del sistema inmune. con el mantenimiento de una visión normal, ayuda con el mantenimiento de la piel y contribuye con el metabolismo normal de hierro.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 1,2 kg.
FEIJOA
Acca sellowiana
Sabor: dulce, picante, característico.
La planta es un arbusto frondoso de 3 a 20 pies (0.9-6 m) o más de alto, con la corteza gris pálido; las ramas son extendidas e hinchadas en los nodos, tienen pelos blancos cuando son jóvenes.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 2 kg.
BABY BANANA
Musa Acuminata
Sabor: Dulce, característico.
El bananito, también llamado banano bocadillo o baby banana, se diferencia del banano además de presentar un sabor más dulce, por ser de menor tamaño y peso; oscila entre los 8 y 14 cms. de longitud y los 20 a 50 gramos.
Presentación comercial: cajas de cartón corrugado de 3,5 kg.
